Cómo perder peso y convertirlo en un estilo de vida

Vaya por delante: no soy nutricionista, ni médico. Tampoco soy entrenador. Pero he tenido sobrepeso. Experiencia. He leído interminables libros y me he documentado. Algunos nutricionistas se tirarán de los pelos… bla bla
Nos encanta la progresión (enlace al plan de entrenamiento)
Hacerlo por niveles – http://zenhabits.net/levels/
Gran progreso: lácteos, azúcar y fructosa.